Okap wyciągowy wiązką wspomagającą Jeven JVI

Okapy wyciągowe z możliwością zastosowania 5 różnych wariantów filtracji.

Okap posiada komory ciśnieniowe z dyszami formującymi strumień świeżego powietrza nawiewanego w postaci wiązek wspomagających.

Wiązki wspomagają kierowanie wyciąganego powietrza do wnętrza okapu, które dalej przechodzi poprzez filtry okapu do wyciągu. Ten typ okapu stosowany jest nad urządzeniami generującymi duże ilości tłuszczu w trakcie przygotowywania posiłków.

Zalety serii okapów Jeven JVI

Okapy Jeven wyróżnia jakość sama w sobie. To nie wszystko – o ich klasie decyduje szereg funkcjonalności.

Cechuje je:

indywidualne dopasowanie do danej inwestycji i konkretnej technologii kuchni

brak ścian działowych na łączeniu modułów

duża elastyczność kształtów i wymiarów okapów

bardzo wysoka skuteczność filtracji tłuszczu, potwierdzona wykonanymi badaniami

wysoka ergonomia filtrów, które można myć w zmywarce

możliwość współpracy z systemami o zmiennym przepływie powietrza przy zastosowaniu filtrów: TurboSwing i UV-Turbo

nowoczesny, charakterystyczny design

ergonomia sprawiająca, że serwis jest szybki i sprawny

Skuteczne wychwytywanie zanieczyszczeń – filtry okapu JMC skutecznie usuwają sadzę i tłuszcz oraz działają jako odkraplacze wody, zapobiegając nadmiernemu wzrostowi wilgotności powietrza.

Innowacyjny system nawiewu – wentylator generuje strumień świeżego powietrza, który wspomaga skuteczny wyciąg powietrza z kuchni.

Możliwość integracji z systemem wentylacyjnym – łatwa adaptacja do istniejącej wentylacji w pomieszczeniach kuchennych.

Trwałość i odporność – wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia długowieczność okapu.

Prosta konserwacja

możliwość regulacji kierunku powietrza nawiewanego oraz demontażu nawiewników – łatwość w utrzymaniu czystości

zainstalowane na nawiewie przepustnice, które jednocześnie pełnią funkcję tłumików

ergonomia sprawiająca, że serwis jest szybki i sprawny

W trosce o najwyższą jakość obsługi naszych klientów, każde województwo posiada dedykowanego opiekuna którego zadaniem jest doradztwo i wsparcie. Znajdź swojego opiekuna wybierając województwo z listy:

To nie Twój region? Sprawdź swoją geolokalizację

Funkcje okapu Jeven JKI

Legenda:

1. Wlot powietrza nawiewanego z centrali wentylacyjnej lub wentylatora nawiewu do komory ciśnieniowej okapu odbywa się przez króciec wlotowy. Powietrze kierowane jest z tej komory do dysz formujących wiązki wspomagające.
2. Zanieczyszczenia powstałe podczas termicznej obróbki żywności wciągane są do wnętrza okapu.
3. Dysze z komory ciśnieniowej formują strumień świeżego powietrza w postaci wiązek wspomagających, które indukcyjnie wspomagają skierowanie zanieczyszczeń i oparów do wnętrza okapu.
4. Cząsteczki tłuszczu są wytrącane w filtrach tłuszczowych. Następnie tłuszcz spływa do zbiornika pod filtrem typu JCE, JFF, UV Combilux, TurboSwing, UV Turbo (zdjęcie z prawej przedstawia filtr cyklonowo-cylindryczny). Konstrukcja zbiornika na tłuszcz zapobiega ewentualnemu cofaniu się tłuszczu do filtra.
5. Wyciąg powietrza, po oczyszczeniu w filtrach tłuszczowych, odbywa się poprzez króciec wylotowy.

Budowa okapu Jeven JKI

Legenda:

1. Obudowa zewnętrzna okapu
2. Króciec wlotu powietrza do komory wiązki wspomagającej.
3. Oświetlenie
4. Filtry tłuszczowe (różne typy: JCE, JFF, UV Combilux, TurboSwing, UV Turbo) wraz z króćcem służącym do pomiaru wielkości strumienia przepływu powietrza wyciąganego (zdjęcie z prawej przedstawia filtr cyklonowo-cylindryczny).
5. Komora ciśnieniowa z dyszami formującymi wiązki wspomagające wraz z króćcem służącym do pomiaru wielkości strumienia przepływu powietrza nawiewanego przez wiązki.
6. Króciec przyłączeniowy powietrza wyciąganego z przepustnicą regulacyjną umieszczoną przed króćcem wylotowym.
7. Wspornik konstrukcji obudowy okapu.

Filtry dedykowane
dla okapów JSI

W okapach JSI można stosować 5 różnych typów filtrów: JCE, JFF, UV Combilux, Turbo Swing oraz UV Turbo, oferują wysoką skuteczność w usuwaniu tłuszczu i zanieczyszczeń z powietrza. Filtry TurboSwing i UV Turbo dzięki innowacyjnej technologii, w tym szybkoobrotowym, perforowanym płytom i zaawansowanym systemom filtracji, nawet przy zmiennych przepływach, utrzymują bardzo wysoką sprawność separacji tłuszczu z wywiewanego powietrza. Filtry te są łatwe w konserwacji, skuteczne w oddzielaniu tłuszczu oraz gwarantują długotrwałą trwałość, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla wymagających instalacji wentylacyjnych.

JCE

Filtr cyklonowo-cylindryczny o oznaczeniu JCE.

JFF

Dwustopniowy filtr składający się z progresywnego filtra siatkowego FF oraz z filtra cyklonowo-cylindrycznego JCE.

UV Combilux

Trzystopniowy filtr składający się z progresywnego filtra siatkowego FF, filtra cyklonowo-cylindrycznego JCE oraz lampy UV.

TurboSwing

Unikalna konstrukcja filtra – z szybkoobrotową płytą filtracyjną – filtracja jednostopniowa.

UV-Turbo

Unikalna konstrukcja filtra – z szybkoobrotową płyta filtracyjną oraz filtrem UV – filtracja dwustopniowa.

Wyposażenie dodatkowe

Panel sterujący FC.

Oświetlenie punktowe LED jako opcja zastępująca oświetlenie standardowe.

Ściany zewnętrzne okapu JKI mogą być lakierowane na dowolny kolor z palety RAL.

Płyty maskujące przeznaczone do  zabudowania przestrzeni pomiędzy górną krawędzią okapu, a sufitem.

Nasze
obiekty referencyjne

O Leven Group najlepiej świadczą nasze realizacje. Kompleksowe usługi dopasowane do potrzeb różnych klientów. Oferujemy systemy wentylacyjne i gastronomiczne dla najbardziej prestiżowych i dużych odbiorców, od portów lotniczych, przez uznane restauracje, po ekskluzywne hotele i sportowe areny. W oferowane przez nas produkty wyposażyliśmy już ponad 2500 obiektów w całej Polsce. Urządzenia i rozwiązania Leven Group są codziennym wsparciem pracowników kuchni i dobrze wywiązują się z swoich funkcji w różnego typu obiektach już od ponad piętnastu lat. Poznaj bliżej wybrane przykłady zastosowania naszych rozwiązań.

Katalogi okapów

Format: PDF / Rozmiar: 1,72 MB

Format: PDF / Rozmiar: 9,14 MB