Montownia Gdańsk, znana również jako legendarna „Hala U-bootów”, to nie tylko nowoczesna przestrzeń gastronomiczna, ale i miejsce o niezwykłej, przemysłowej historii.
W czasie II Wojny Światowej pełniła kluczową rolę jako zaplecze niemieckiej marynarki wojennej. Składowano tu m.in. elementy konstrukcyjne oraz materiały do budowy okrętów podwodnych. Dzięki solidnej, żelbetowej konstrukcji budynek przetrwał wojnę i do dziś stanowi unikalny przykład architektury przemysłowej tamtego okresu.
Na parterze obiektu znajduje się „Food Hall Montownia” największy Food Hall [A.Godlewska] na Pomorzu z kuchniami z całego świata: od Azji po Amerykę, serwowanymi w wyjątkowym, industrialnym klimacie.
Firma Leven Group dostarczyła okapy do wszystkich 19-u restauracji mieszczących się w Food Hall Montownia.