To pierwsze miejsce na kulinarnej mapie Polski z menu w stylu ROBATA – Matii Sushi. Restauracja zlokalizowana jest w kultowym budynku Starego Browaru w Poznaniu. W swojej karcie posiada autorskie dania kuchni japońskiej które tworzone są przez certyfikowanych sushi masterów. Restauracja Matii sushi to gwarancja najwyższej jakości owoców morza i mięs, a także champagnów i selekcji win podanych w dostępnym formacie PREMIUM CASUAL.
Firma Leven Group dostarczyła do restauracji kompleksowy system wentylacji: centrale wentylacyjną CookAir; Okapy wyciągowe Jeven kondensacyjne oraz wyciągowo-nawiewne wyposażone w systemy filtracji UV-combilux, a także system przeciwpożarowy ANSUL R-102.
