Browar Hevelius Apartments
Idealnie dopasowane rozwiązanie dla wszystkich potrzeb.
Patelnia multifunkcyjna Precipan HBPT 10 pozwala przygotować w jednym czasie do 300 porcji. Posiada dwie niezależnie sterowane strefy grzewcze. To urządzenie doskonale nadaje się do mniejszych zakładów gastronomicznych. Modele 10E i 10HE( z podniesioną mocą), umożliwiają bardzo szybkie gotowanie. 100 litrów wody zostaje doprowadzone do wrzenia w zaledwie 24 minuty.
Pojemność 105 l
2 niezależne strefy grzewcze
Elektryczny mechanizm przechylania patelni w zakresie 0°-90°
Funkcja gotowania pod ciśnieniem skracająca czas obróbki żywności nawet o 25%
Dotykowy panel sterujący identyczny w budowie jak w przypadku pieca konwekcyjno- parowego HOBART COMBI-PLUS
Grube 15 milimetrowe wysokowydajne dno patelni
Pomiar temperatury żywności na dnie i ściance bocznej
W pełni automatyczne procesy gotowania
Bieżąca kontrola ilości wody w urządzeniu i automatyczny system dozowania
Możliwość przechowywania do 130 przepisów w pamięci urządzenia
Szybkie i efektywne mycie urządzenia dzięki wyposażeniu w zintegrowany prysznic
W trosce o najwyższą jakość obsługi naszych klientów, każde województwo posiada dedykowanego opiekuna którego zadaniem jest doradztwo i wsparcie. Znajdź swojego opiekuna wybierając województwo z listy:
O Leven Group najlepiej świadczą nasze realizacje. Kompleksowe usługi dopasowane do potrzeb różnych klientów. Oferujemy systemy wentylacyjne i gastronomiczne dla najbardziej prestiżowych i dużych odbiorców, od portów lotniczych, przez uznane restauracje, po ekskluzywne hotele i sportowe areny. W oferowane przez nas produkty wyposażyliśmy już ponad 2500 obiektów w całej Polsce. Urządzenia i rozwiązania Leven Group są codziennym wsparciem pracowników kuchni i dobrze wywiązują się z swoich funkcji w różnego typu obiektach już od ponad piętnastu lat. Poznaj bliżej wybrane przykłady zastosowania naszych rozwiązań.
Format: PDF / Rozmiar: 4000 KB
